Speisekarte
für Samstag, den 30. Mai 
und Pfingstsonn.- und montag
31.Mai / 01.Juni 
 
 
Klößchensuppe
3,50 €
Spargelcremesuppe
3,80 €
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Als Nachtisch:
Hausgemachtes Buttermilchcreme
mit frischen Erdbeeren und Ananas
3,20 €
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Frischer
Spargel vom

Spargelhof Frieß aus Uffenheim

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise
und neue Kartoffeln
10,80 €


Bitte wählen Sie zu Ihrer Spargelportion:

Gebratenes Lachsfilet                                             6,80 €
Portion gekochten oder rohen Schinken              3,20 €
Zartes Rumpsteak, rosa gebraten                       11,20 €
2 gebratene Schweinelendchen                          4,80 €
Kleines Schweineschnitzel                                   3,20 €
1 Paar gebratene Bratwürste                                4,20 €

    
**  **  **

Gebratenes Lachsfilet auf
buntem Gemüsebeet, dazu
Sauce Hollandaise und Kartoffeln
13,50 €

Gebackenes Seelachsfilet mit Remoulade,
Kartoffelsalat und Salatteller
7,80 €
**  **  **
Rosa gebratener Rehrücken auf Preiselbeersauce,
dazu Speckrosenkohl und Kartoffelkroketten
19,20 €

Damhirschbraten in feiner Preiselbeerrahmsauce,
dazu Serviettenklöße und Blaukraut
13,80 €

"Römerbraten"
geräuchert, gepökelter Schweinebraten
mit Klöß und Salat
8,80

Sauerbraten mit Klöß und Salat
10,60 €

Gekochte Rinderbrust in Meerrettichsauce, dazu
Kartoffeln und Salat
9,20 €

"Zwiebelrostbraten"
zartes Rumpsteak mit viel Zwiebeln, dazu
hausgemachte Spätzle und Salat
16,80 €

Rib-Eye-Steak

mit zerlassener Cafe-de-Paris Butter, dazu
Bratkartoffeln und Salat
16,80 €

"Ratsherrnspieß"
Schweinelendchen am Spieß gebraten in
pilkanter Paprikasauce, dazu
Kartoffelplätzchen und Salat
11,50 €

Schweinelendchen in Champignonrahmsauce, dazu
hausgemachte Spätzle und Salat
11,20 €

Gebackenes Kotelett mit hausgemachtem
Kartoffelsalat und Salat
8,50 €

Holzfällerteller
Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Speck,
dazu Bratkartoffeln und Salat
10,20 €

Cordon bleu vom Schwein, dazu
pommes frites und Salat
9,00 €

Gebratene Rippchen
in einer Honig-Senf-Marinade, dazu Speckkartoffeln
und gebratenem Gemüse
10,80 €

Westernsteak,
Schweinerückensteak mit einer Kräuter-Pfeffer-Gewürzmischung,
dazu gebratenem Gemüse, Sauerkrem und Franken-Wedges
10,50 €

Schweineschnitzel mit pommes frites und Salat
8,00 €

1 Paar gebratene Bratwürste mit Sauerkraut und Brot
5,50 €

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Bunter Salatteller in Balsamicodressing,
geröstete Walnüsse und Croutons
klein  6,20 €           groß  9,50 €

Bunter Salatteller in Kräuterrahmdressing,
gebratene Knoblauchgarnelen, Toast
klein  7,80 €       groß  11,20 €

Bunter Salatteller in Kräuterrahmdressing,
gebratene Schweinemedaillons, Toast
klein  6,50 €      groß  9,80 €

Bunter Salatteller in Kräuterrahmdressing,
fritierte Tintenfischringe Toast
klein  6,50 €        groß  9,80 €

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  • Köstlichkeiten aus Küche und Keller

    Köstlichkeiten aus Küche und Keller

  • Entspannung und Erholung

    Entspannung und Erholung

    Unsere komfortablen Zimmer laden Sie zum Entspannen ein.
  • Unser Biergarten

    Unser Biergarten

    lädt zum Schlemmen bei schönem Wetter ein.
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